Zuckersüße Kekse zum Valentinstag

Du oder deine Freundinnen sind single und der Valentinstag steht vor der Tür? Kein Grund Trübsal zu blasen! Backt euch euren Traummann einfach mit diesen leckeren Keksen. Beim gemeinsamen Filmabend am Valentinstag werden die Kekse selbst bei der traurigsten Freundin noch für ein Schmunzeln sorgen und sind gleichzeitig der perfekte Snack. So könnt ihr euch mit euren Freundinnen über die schönsten Männer der Welt austauschen und sie direkt vernaschen - zumindest als Keks.

Zutaten

100 g Zucker

200 g Butter

300 g Mehl

Fondant rosa

Fondant rot

Zuckerstift/Zuckerguss

Stempel mit Buchstaben

Anleitung

1Gebt für den Mürbeteig Zucker und Butter in eine Rührschüssel und schlagt die Masse mit einem Handrührgerät cremig. Gebt anschließend das Mehl hinzu und knetet den Teig gut durch. Wickelt ihn in Frischhaltefolie und lasst in für 20 Minuten im Kühlschrank ruhen.

2Rollt den Teig anschließend aus und stecht Herzen aus. Legt die Herzen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backt die Kekse im vorgeheizten Backofen bei 200° Ober-/Unterhitze für circa 15 Minuten. Achtet währenddessen trotzdem immer darauf, dass die Kekse nicht zu braun werden - jeder Ofen backt ein wenig unterschiedlich und Kekse verbrennen leider sehr schnell.

3Nehmt die Kekse aus dem Ofen und lasst sie auskühlen. In der Zwischenzeit rollt ihr den Fondant gleichmäßig aus und stecht erneut Herzen aus. Am Besten sehen die Kekse später aus wenn die Fondant Herzen ein bis zwei Zentimeter kleiner sind als die Kekse selbst. Legt die ausgestochenen Fondant Herzen dann auf die Kekse und drückt sie vorsichtig fest. Wenn die Kekse noch ein wenig warm sind, sollte der Fondant von alleine auf den Keksen haften bleiben, falls das nicht klappt könnt ihr mit dem Zuckerstift oder etwas Zuckerguss nachhelfen und das Fondant festkleben.

4Zu Guter Letzt müsst ihr nur noch mit einem Stempel die Buchstaben eurer Lieblingsmänner in das Fondant stempeln. Wer keinen Stempel zu Hause hat und auch keinen kaufen möchte, kann die Buchstaben auch einfach mit einem Messer in das Fondant schreiben. Fertig!

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