Schoko-Pralinen Herzen

Was gibt es schöneres als kleine Schoko-Pralinen die von Herzen kommen? Seid ihr auch noch auf der Suche nach einem Geschenk für euren Lieblingsmenschen? Schokolade ist nicht nur zu Valentinstag ein absolutes Muss. Unsere kleinen Schoko-Pralinen Herzen sind auch ein schönes Geschenkt für deine Liebsten zum Geburtstag, Jahrestag oder einfach mal für zwischendurch. Die Pralinen sind super schnell und einfach selber gemacht.

Zutaten

ca. 125g weiße Schokolade oder eure Lieblingsschokolade

bunte Streusel

Herz-Silikonform

Anleitung

1Die Schokolade muss zunächst geschmolzen werden, das geht am Besten in einem heißen Wasserbad. Erhitzt dafür Wasser in einem Topf (das Wasser darf NICHT kochen!) und stellt die Schüssel mit der Schokolade hinein. Wenn ihr die Schokolade zuvor grob zerkleinert, schmilzt sie gleichmäßiger und somit schneller. Rührt die Schokolade nach und nach um, passt aber auf, dass kein Wasser in die Schüssel läuft.

2Jetzt müsst ihr nur noch eure Lieblingsstreusel auf die Silikonform aufteilen. Wir haben Rosa und Weiße Liebesperlen genommen, ihr könnt aber auch kleine Schoko-Linsen, Nüsse oder Herzchen nehmen.

3Verteilt die geschmolzene Schokolade auf die Silikonform, bis jedes Herz bis zum Rand gefüllt ist. Damit ihr nachher keine Luftblasen in euren Pralinen habt, nehmt die Form in beide Hände und lasst sie vorsichtig auf eure Arbeitsfläche fallen. Wiederholt den Vorgang, bis ihr eine gleichmäßige Oberfläche erhaltet und keine Luftblasen mehr aufsteigen. So "Schüttelt" ihr die Luftblasen raus und eure Pralinen werden gleichmäßiger.

4Die Pralinen müssen jetzt für ca. 1-2 Stunden in den Kühlschrank, damit sie richtig fest werden und sich später leicht aus der Form lösen lassen.

5Wenn eure Herzchen richtig fest sind könnt ihr die Pralinen vorsichtig aus der Form lösen. Schon sind die kleinen Naschereien fertig zum servieren oder verschenken. Besonders schön sehen die Pralinen in kleinen Papierförmchen aus. Wenn ihr mögt könnt ihr die Pralinen noch einzelne oder mehret zusammen in kleine Klarsichtbeutel verpacken, mit einer Schleife zubinden und fertig ist euer perfektes Geschenk!

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