Brownie Weihnachtsmann Mützen

Weihnachtsmann Mütze Deko Rezept Erdbeeren Brownie Weihnachten

Weihnachtliche Brownies mit köstlicher Zartbitterschokolade und feinem Zimt werden mit etwas Schlagsahne und frischen Erdbeeren zu süßen Weihnachtsmann Mützen Brownies. Nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich ein tolles Highlight für die Weihnachtszeit und ein süßer Snack für groß und klein. In nur wenigen Schritten zaubert ihr die leckere Köstlichkeit.

Zutaten

200 g Hussel Zartbitterschokolade

200 g Butter

4 Eier

250 g Zucker

160 g Mehl

1 TL Zimt

30 g Kakao

Sprühsahne

Erdbeeren

Anleitung

1Nehmt zuerst die Zartbitterschokolade und hackt sie klein. Gebt sie zusammen mit der Butter in ein Wasserbad und lasst beides unter Rühren schmilzen.

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2In einer zweiten Schüssel vermischt ihr Eier und Zucker mit dem Handrührgerät und gebt dann die leicht abgekühlte Schoko-Butter-Mischung mit dazu und rührt alles gut um. Fügt dann Mehl, Kakao und Zimt hinzu und rührt alles zu einem glatten Teig.

3Fettet eine Backform, ein Backblech oder eine Auflaufform ein und gebt den Teig hinein. Im vorgeheizten Backofen backt ihr die Brownies dann bei 180°C Ober-/Unterhitze für circa 30 Minuten. Lasst die Brownies dann abkühlen.

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4Stecht mit einem Schnapsglas oder einem runden Ausstecher Kreise aus den Brownies aus. Gebt dann etwas Sprühsahne in die Mitte des Brownies und drückt eine Erdbeere hinein. Fügt dann noch ein klein wenig Sahne auf die Spitze der Erdbeere hinzu und fertig sind die Weihnachtsmann Mützen Brownies.

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